Le rhum et le miel sont une combinaison particulièrement appréciée dans les îles Canaries. Pour le rhum au miel doux et sucré de la distillerie Aldea à La Palma, on cultive la canne à sucre, et ce sans utiliser d'engrais ou de pesticides artificiels Couleur : or. Nez : frais, canne à sucre, fleurs de muscade. Palais : Doux, thé vert, canne à sucre, notes herbacées. Finale : longue et persistante. (automated translation)