Cette sauteuse en fonte fait de la friture et du sauté un véritable plaisir. Outre ses parois latérales surélevées pour faire réduire les liquides, la poêle présente un design élégant et moderne, notamment un manche en bois qui reste froid et une grande poignée opposée qui permet de saisir et de déplacer facilement la poêle. Cette jolie poêle convient à toutes les sources de chaleur, sauf au four (à cause du manche en bois). Pour protéger le manche en bois, il ne doit pas être lavé au lave-vaisselle. Les poêles à frire en fonte sont un véritable basique pour toute cuisine. Grâce à la bonne capacité de stockage de la chaleur et à la répartition uniforme de la chaleur du matériau, la poêle reste très chaude même à faible température et les aliments peuvent être saisis et croustillants. Induction: Oui Contenance: 3,6l Longueur: 56.3 cm Largeur: 28,9 cm Hauteur: 10.4cm Profondeur: 6.6cm