Le couteau a découper Hard Edge possede une lame droite et longue au fil tres fin, idéale pour découper des rôtis. La lame est en acier inoxydable épais et dotée de la technologie révolutionnaire LZR-EDGE™ sur le bord tranchant. Cela permet au couteau de rester affuté 4 fois plus longtemps que les couteaux standard. Le manche du couteau possede également un design ergonomique avec un motif 3D unique pour assurer une prise en main parfaite. • Tranchant durable pour un usage quotidien a la cuisine • Couteau d’aspect tranchant et durable • Acier inoxydable japonais de grande qualité • Poignée de plastique avec Softgrip™ • Technologie LZR-EDGE™ pour un tranchant qui dure 4 fois plus longtemps • Présence minimale de plastique dans l’emballage ; peut etre recyclé avec le carton • Protege-doigts • Accessoire Roll-Sharp™ recommandé pour l’affutage, a un angle de 30+/-4 degrés • Va au lave-vaisselle • Conçu en Finlande Specifications: • Longueur: 351 mm • Longueur de la lame : 216 mm • Dureté Rockwell de: HRC 52 • Poids: 113 g Photo d'illustration>