Caractéristiques du produit : Traitement idéal de tous les types de truffes et de nombreux autres aliments grâce à deux variantes de lames différentes. Lame à trancher lisse - très tranchante et réglable en continu. Le réglage précis par simple rotation de la vis garantit des tranches uniformes, de très fines à l'épaisseur souhaitée. Parfait également pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, le fromage à pâte dure, etc. Lame Microplane en acier inoxydable FINE éprouvée - photo-gravée, durable et tranchante comme un rasoir - Fabriquée aux États-Unis. Râper sans effort pour des résultats optimaux. Parfait également pour le parmesan, les gousses d'ail, le chocolat, les épices dures, etc. - pour assaisonner, garnir et dresser. Élégant manche en bois de noyer du Kentucky, États-Unis. Un pied en caoutchouc antidérapant pour une tenue stable et un travail en toute sécurité. Dimensions de la râpe : 296 / 73 / 16 mm Nettoyage facile : il suffit de rincer à l'eau courante.