Lame en acier au carbone XC90 L'acier à haute teneur en carbone utilisé dans la fabrication de cet Opinel permet d'obtenir une lame extrêmement dure, un tranchant exceptionnel, une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Précautions d'usage : l'acier au carbone étant sensible à l'humidité, on vous recommande de ne pas le passer au lave-vaisselle, d'essuyer la lame avec un chiffon gras après chaque utilisation et de graisser régulièrement la lame et l'articulation.