Le fusil à aiguiser a une lame en acier rainuré, hautement carbonisé et chromé dur. La longueur de 23 cm permet d'aiguiser rapidement et efficacement différents types de couteaux. La surface rainurée permet d'obtenir un résultat optimal lors de l'aiguisage des lames de couteaux. De plus, l'acier de haute qualité est insensible et donc durable. Le manche en plastique noir offre une prise sûre lorsque vous aiguisez vos couteaux de cuisine, ciseaux et autres lames. Grâce à sa forme arrondie, sa surface antidérapante et son bord de protection devant le fusil à aiguiser lui-même, les doigts ne glissent pas pendant l'aiguisage. À l'extrémité du manche se trouve un trou auquel vous pouvez suspendre l'ustensile. Avec le fusil à aiguiser, vous utilisez vos couteaux plus longtemps, car le frottement de la lame sur le fusil à aiguiser permet de l'aiguiser à nouveau, de sorte que la force de coupe est sensiblement améliorée. Avec l'instrument d'aiguisage pratique de ZWILLING, vos couteaux glissent à nouveau facilement à travers la viande, les légumes et autres ingrédients que vous souhaitez couper lors de la préparation de plats savoureux. * Les fusils à aiguiser en acier rainuré, hautement carbonisé et chromé dur assurent un bon résultat de réaffûtage. * Avec une dureté d'environ 62 Rockwell, ces fusils à aiguiser sont relativement insensibles aux dommages. * Manche en plastique avec œillet de suspension.