Fondée en 1798, la Highland Park Distillery est l'une des distilleries de whisky les plus anciennes et les plus renommées d'Écosse. Elle est située à Kirkwall, sur l'île de Mainland aux Orcades, ce qui en fait la distillerie la plus septentrionale d' Couleur : ambre foncé. Nez : Fruité, nuances de tourbe et de vanille. Palais : Corsé, riche en facettes, harmonieux, nuances épicées, fruits tropicaux. Finale : Longue, puissante, vanille. (automated translation)