Couvercle en verre, complément pratique des gammes en aluminium et en fonte. Pour cuire à la vapeur, mijoter, braiser : polyvalent. Ou tout simplement pour garder les aliments au chaud et la plaque de cuisson propre. Verre résistant à la chaleur (résistant au four jusqu'à 220° C) Poignée massive en acier inoxydable Anneau en acier inoxydable pour un maintien idéal sur la poêle Convient au lave-vaisselle