L'équinoxe est l'un de ces moments magiques que la nature nous offre. Lors de cet événement spécial, le jour et la nuit ont la même durée, comme si la lumière et l'obscurité faisaient une trêve dans leur éternel contraste. C'est un instant d'équilibre parfait, où des opposés tels que la clarté et la pénombre se rencontrent en harmonie et nous rappellent que, même dans la contradiction la plus profonde, la beauté de l'unité peut émerger. De manière similaire, Dom Pérignon, l'une des marques de champagne les plus emblématiques et prestigieuses du monde, incarne cet équilibre entre les opposés. Portant le nom du moine bénédictin qui, au XVIIe siècle, a joué un rôle fondamental dans le développement des méthodes traditionnelles de production de ce vin pétillant glamour, Dom Pérignon a fait de l'assemblage un véritable art, combinant jeunesse et maturité, fraîcheur et profondeur, atteignant une harmonie parfaite dans chaque bouteille. C'est ainsi que se présente Dom Pérignon Rosé Vintage, une création qui rend hommage au caractère audacieux et expressif du pinot noir, parfaitement équilibré avec l'élégance du chardonnay selon des proportions secrètes, soigneusement préservées. Sous la direction de son chef de cave, Richard Geoffroy, il s'écoule 12 ans entre l'entrée du raisin en cave et la sortie du vin prêt à être dégusté. Suivant la méthode champenoise et fruit de plus d'une décennie de patience et de dévouement, une expérience unique, reconnue mondialement, est obtenue. Tout comme l'équinoxe symbolise le parfait équilibre entre les opposés, Dom Pérignon Rosé Vintage représente l'aboutissement d'un équilibre délicat entre tradition et innovation, nature et art. Ce champagne est non seulement un hommage au caractère vibrant du pinot noir et à l'élégance du chardonnay, mais aussi à l'engagement inlassable envers l'excellence.