La Clonakilty Distillery a été fondée en 2017 et se trouve dans la pittoresque ville de Clonakilty, sur la côte sud de l'Irlande. La région autour de la distillerie appartient déjà à la huitième génération de la famille Scully, qui a une longue tradi Couleur : ambre. Nez : fruité de kiwis mûrs et de zestes de citron, sucre brun, notes de vanille. Goût : Pommes et poires caramélisées, oranges mûres, vanille, arômes de chocolat noir, subtiles épices boisées. Finale : longue, caramel crémeux, sel