La Clonakilty Distillery a été fondée en 2017 et se trouve dans la pittoresque ville de Clonakilty, sur la côte sud de l'Irlande. La région autour de la distillerie appartient déjà à la huitième génération de la famille Scully, qui a une longue tradi Couleur : ambre. Nez : Fruité de fruits rouges, notes de cacao. Goût : Fruits rouges mûrs, chocolat noir, nuances de réglisse. Finale : longue, épicée, chocolat noir. Convient parfaitement pur, sur glace ou comme ingrédient dans un cocktail.